Cours inhabituels et simples premiers

Soupes, base borschi- de notre vie. Quelque part, ils ne mangent presque pas, mais le peuple russe est difficile d'imaginer sans que le liquide et chaud au délicieux.

Cours inhabituels et simples premiers

Bien sûr, la préparation de la soupe - il est non seulement enveloppé, frire, il y a déjà beaucoup plus d'ingrédients et l'action, mais tout à coup quelqu'un venir dans les recettes pratiques que nous avons sélectionnés ... Vous pouvez ajouter vos propres astuces et recettes de votre soupe préférée!

Toutes vos recettes préférées et connues depuis longtemps - .. soupe, soupe aux choux, chardons, soupe, etc., nous ne donnerons pas - c'est-à-dire l'option cuisson « par défaut ». Conseiller un peu, peut-être inhabituel, mais pas moins délicieux potages.

fumé soupe de poulet avec du fromage fondu et

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Boil fumé poulet, retirer et démonter les fibres, en ajoutant à la carotte frit bouillon et l'oignon, la pomme de terre, faire bouillir, ajouter le poulet et 2-3 cuillères à soupe de fromage fondu. Le sel et les épices au goût.

Kalakeitto - soupe de poisson finlandais

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Faire bouillir la graisse du poisson rouge, tirer et libérer des os, dans le bouillon ajoutez les pommes de terre, oignons rissolés dans du beurre, faire bouillir, ajoutez le poisson nettoyé et versez un verre de crème. Les herbes, les épices et le sel au goût.

la purée de potiron aux boulettes de viande

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De boulettes de viande hachée formant, faire bouillir les, retirez. Le bouillon résultant ajouter les pommes de terre, l'oignon, bruni le poivron et les cubes de citrouille, faire bouillir jusqu'à cuisson, ajouter la crème, mélanger au fouet mélangeur, ajoutez les boulettes de viande cuites et herbes fraîches. épices sel au goût.

purée de pois

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viande Faire bouillir ou de bouillon de poulet. Viande analyser à travers les fibres. Dans le bouillon ajoutez les petits pois surgelés verts, oignons rissolés, les carottes, les pommes de terre (vous pouvez remplacer le navet de pommes de terre), l'état de préparation mixte, ajouter le beurre et la viande.

Leste soupe bulgare (soupe de lentilles)

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les lentilles tremper pendant 2 heures l'eau, éteindre en attendant l'oignon, la carotte, le poivron, le céleri et l'ail. Ajouter la pâte de tomate, une cuillère à soupe de sucre, ajouter de l'eau et les lentilles, et laisser cuire jusqu'à tendreté. Pour les non-prescription maigre - au lieu de l'eau, ajouter le bouillon et la viande au goût.

soupe au fromage avec des champignons et des crackers

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Dans le bouillon ajouter jusqu'à la dissolution complète du fromage fondu, il ajoute des champignons bruni avec l'oignon, le persil et la baguette faire beaucoup de craquements, ajouter le persil. Sel, épices au goût.

Soupe aux pois avec saucisses de chasse

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pois humidifiée ajouter de l'eau, faire bouillir, enlever la mousse, ajouter les cubes de pommes de terre, l'oignon brunisse et la carotte, et les anneaux de chasse des saucisses en tranches, faire bouillir, ajouter le fromage à la crème de cuillère goût, les épices de sel, les herbes et l'ail.

arabe avec la soupe de maïs

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Passeruem ensemble - viande de mouton hachée, oignons, tomates, la pâte de tomate. Dans le bouillon ajoutez les pommes de terre sautées en cubes, une demi-tasse de riz, beaucoup de légumes verts, le curcuma, le piment (au goût), perruque, le cumin, une tasse de maïs cuit, sel.

La soupe au poulet avec des boulettes de fromage et des petits pois.

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Faire bouillir le poulet, divisé en petits morceaux, ajouter les pommes de terre en cubes de bouillon, les carottes, les oignons rissolés. Gnocchi - frotter au fromage sur une râpe fine, ajouter l'œuf et la farine pour entrer tant que la masse résultante n'est plus coller à la main. Rouler en boules et jeter dans le bouillon bouillant, ajouter et faire revenir le poulet à la fin de la cuisson, ajoutez les pois et les verts. Le sel et les épices au goût.

boeuf chourpa

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Dans la chaleur élevée (de préférence dans un chaudron) de boeuf frite, ajouter les carottes, les oignons, ajouter de l'eau et laisser mijoter pendant environ une heure, puis ajouter grossièrement les légumes hachés - poivrons, pommes de terre, les tomates, les épices, le sel, l'ail et les piments (non coupé ), laisser mijoter pendant une heure sous le capot. Retirez le poivre, ajoutez les herbes et faire cuire pendant 5 minutes.

Bon Appétit!

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