Top 10 des aliments nous rendent heureux

Top 10 des aliments nous rendent heureux

Pensez-vous que vous ne pouvez pas trouver le bonheur dans l'assiette? Bien au contraire. Après tout, certains des produits - c'est un antidépresseur naturel, qui stimulent la production d'hormones de bonheur dans le corps humain. Si vous voulez faire de votre menu est non seulement délicieux, mais aussi d'améliorer votre humeur, vous lisez sur les 10 aliments nous rendent heureux.

Top 10 des aliments nous rendent heureux

Bananes - source de tryptophane est sucré

Et parce que est connu tryptophane à produire la sérotonine, qui est aussi appelé hormone du bonheur. Figurant en minéraux et en vitamines bananes (magnésium, potassium, vitamines B) jouent également un rôle très important dans le fonctionnement de notre système nerveux - nous soutenir dans la lutte contre le stress et la fatigue.

Les bananes - une excellente source de glucides simples faciles à digérer. Si vous êtes fatigué ou que vous n'avez pas assez d'énergie, manger une banane, il vous a rapidement mis « sur vos pieds » - glucose pur presque immédiatement entre nos cellules et nous nous sentons une forte augmentation de la force.

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Chili: endorphines de récompense dans la douleur

Après avoir mangé un petit morceau de piment, nous nous sentons comme si un feu brûle dans la bouche. Cela est dû au contenu capsaïcine - un alcaloïde, goût savoureux. Capsaïcine provoque l'excitation du système nerveux humain, semblable à celle qui se produit lorsque nous sommes blessés ou blanchies. Dans de telles situations, le système nerveux envoie une alarme de la douleur. Notre corps est de vous aider à se débarrasser de la souffrance, commence la production d'endorphines - analgésiques naturels qui induisent un état d'euphorie et de bonheur. Chili contribue également à améliorer le métabolisme, mais il faut se rappeler que la capsaïcine en grande quantité est nocif pour le foie. Donc, n'exagérez pas dans leurs efforts pour devenir heureux, manger des piments.

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Les grains entiers pour un fonctionnement optimal du système nerveux

Pour notre système nerveux de travailler à pleine capacité, il a besoin d'obtenir de l'énergie à partir des glucides. Et le meilleur pour nos corps sont des glucides complexes, à savoir, les grains entiers: pain brun, les pâtes, les céréales. Ils sont digérées lentement, ne pas causer de glucides simples, le choc glycémique lorsque le taux de sucre dans le sang postprandiale a d'abord augmenté rapidement, ce qui entraîne en grandes quantités pour produire de l'insuline, ce qui contribue à une réduction drastique du sucre à un niveau encore plus bas que avant un repas.

Les grains entiers contiennent également des vitamines et le magnésium du groupe B, qui ont des propriétés anti-stress, et la fibre, l'amélioration du métabolisme.

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Les poissons marins, en particulier la graisse - est une excellente source d'acides gras oméga-3 et de vitamine D

Acides gras oméga-3, qui, en grandes quantités se trouvent dans les poissons gras: saumon, le chinchard, la sardine, le hareng, ne sont pas seulement utiles pour le système cardio-vasculaire, mais aussi une influence positive sur notre bien-être. Selon des études scientifiques, les personnes qui souffrent de dépression, on a observé un faible niveau de ces graisses. Ajout de poissons gras dans le menu, nous non seulement d'améliorer l'humeur, mais aussi la circulation sanguine, ce qui accélère la transmission des signaux nerveux, et a donc un effet positif sur la mémoire et de l'intelligence. Il est prouvé que les enfants qui mangent beaucoup de poissons, poussent mieux. En outre, le poisson - c'est un vrai trésor de la vitamine D, qui est produite dans le corps lorsqu'il est exposé à la lumière du soleil. Par conséquent, le temps froid et sombre de l'année pour manger beaucoup de poissons qui composent ce déficit, si nécessaire pour le bien-être de la substance.

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chocolat - puissance stimulant de la caféine et de la théobromine

Le chocolat contient des substances stimulant le système nerveux: la caféine d'excitation et alcaloïde - théobromine, qui est similaire, mais plus faible effet. Manger un morceau de chocolat nous comble de la joie. Cela se produit parce que le corps produit des endorphines qui induisent un état d'euphorie.

Cependant, une trop grande quantité de chocolat consommé en raison des niveaux élevés de sucre dans le sang peut causer des sautes d'humeur. Par conséquent, le chocolat est bon avec modération. Il est de choisir du chocolat à haute teneur en cacao - il est considéré comme plus utile que d'autres variétés.

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Spinach - source de folate

Les épinards contiennent beaucoup d'acide folique, ce qui est essentiel pour le développement et le bon fonctionnement du système nerveux humain, en particulier in utero. La consommation d'aliments riches en acide folique favorise le développement de l'hormone de bonheur - la sérotonine, ce qui améliore l'humeur et nous rend heureux. Pour l'acide folique est bien absorbé, il doit être pris avec des aliments contenant de grandes quantités de fer, tels que la viande rouge. Si vous ne l'aimez pas les épinards, vous pouvez le remplacer par le brocoli, les choux de Bruxelles ou de la laitue.

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Les légumes crus - c'est pas seulement un entrepôt de vitamines

En plus de la forte teneur en vitamines, il est impossible de sous-estimer les autres propriétés anti-stress de légumes crus, associés au processus même de leur consommation. Dans les situations de stress, les gens ont tendance à serrement des dents et des mâchoires, et ceux qui sont nerveux tout le temps, de sorte que la tension des muscles du visage peuvent devenir chroniques. Mâcher et mordre les légumes frais agit comme la gymnastique et assouplit les muscles du visage et de la mâchoire, ainsi que pour aider à se débarrasser de la tension nerveuse des maux de tête induits.

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La viande maigre a un effet apaisant et relaxant

viande maigre (poulet, dinde) est une source précieuse de tryptophane nécessaire pour générer le bonheur hormonal - la sérotonine. En conjonction avec hydrates de carbone (par exemple, 2 pommes de terre, une tranche de pain ou des carottes cuites plus) améliore non seulement l'humeur, mais elle a aussi un effet relaxant et apaisant.

volaille maigre, bœuf maigre ou du porc contiennent la tyrosine, une substance qui participe à la régulation de l'humeur. Tyrosine de synthèse, la dopamine et la norépinéphrine - neurotransmetteurs importants qui affectent notre bien-être - aiguiser la vigilance, améliorer l'attention et de la mémoire, aide à se concentrer.

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Nuts - une source de "bons" acides gras, la vitamine E et de magnésium

Les noix, en plus des acides gras utiles pour l'organisme pour contenir de grandes quantités de magnésium, ce qui a un effet anti-stress. Particulièrement précieux sont les noix du Brésil, qui sont également riches d'origine végétale en sélénium. Juste trois noix du Brésil par jour fournit l'exigence quotidienne de l'homme dans cette affaire. Il est prouvé que le manque de sélénium dans le corps provoque l'anxiété, l'irritabilité, la fatigue, et peut conduire à la dépression. Par conséquent, la consommation de quelques noix par jour non seulement aider à prévenir la dépression, mais aussi nous rendre plus heureux.

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Le millepertuis - le meilleur antidépresseur naturel

En raison de la teneur en substances telles que hyperforine et hypéricine, Saint-Jean est ce qu'on appelle la « mauvaise herbe d'or » - il régule l'humeur, réduire l'anxiété et à traiter la dépression. Peut-être que la raison pour laquelle le millepertuis dans les croyances populaires anciens considéré comme un outil de mauvais esprits?

Mais en été doit être utilisé avec précaution, comme hypéricine provoque une photosensibilité. Et si nous restons trop longtemps au soleil, après Drank napar du millepertuis, vous pouvez obtenir un coup de soleil.