Ce que les gens mangent dans les différents pays

• Qu'est-ce que les gens mangent dans les différents pays

Dans ce numéro, vous trouverez un projet passionnant photo dédié à la nourriture. Non, ce n'est pas seulement une autre photo « déjeuner encore la vie » ou beaux plats de Instagram. Ce projet est de savoir qui, quoi et comment nourrir tous les jours dans le monde entier.

Peter Menzel et Photojournaliste sa femme, écrivain Faith D'Aluizio de Californie depuis 30 ans, a visité de nombreux pays et ont rencontré la masse du peuple ... pour savoir ce qu'ils mangent pour toute la journée. Dans une étude fascinante du régime alimentaire des divers peuples, il a été fait au cours de ce projet, et à la suite du travail acharné livre a été publié « Ce que je mange: dans le monde entier dans 80 repas. » Photos collectionnées par le nombre de calories pour la journée entière. Le moins de calories dans le livre - 800, le plus élevé - 12 300. Ce projet intéressant photo nous donne l'occasion de découvrir ce que les gens mangent dans les différents pays. Et surtout, combien ils mangent.

Ce que les gens mangent dans les différents pays Ce que les gens mangent dans les différents pays

Vendeur de chameaux Saleh Abdul Fadlilli à votre alimentation quotidienne. Le Caire, Egypte. Sa nourriture calorique pour un jour est de 3200 kcal. Abdul 40 ans. Hauteur -. 172 cm - 74 kg.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

Robin Weiser-Linnartts - chef pâtissier. Photo prise à la boulangerie de sa famille à Cologne, en Allemagne. Valeur énergétique de son régime quotidien de 3700 kcal. Robin 28 ans. Hauteur -. 1, 6 m Poids - 65 kg. Ce ruban de maïs Reine et la couronne. Dans cette tenue, elle apparaît dans des festivals, des expositions et des activités éducatives, ce qui représente les guildes de boulangers région de Cologne.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

Shashi Kant - travailleur de centre d'appel dans son bureau à Bangalore, en Inde. 23 ans. Hauteur -. 1, 7 m Poids - 55 kg. Comme des milliers d'autres travailleurs de centres similaires en Inde, il mange de la malbouffe, des chocolats et du café pour tenir le quart de nuit. Sa mission - pour aider les appelants à résoudre des problèmes techniques et répondre à des questions de ses clients.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

tierçon « Teri » Bezuidenhut - camion bloqué à la frontière du Botswana, de la Namibie en raison de problèmes avec les formalités administratives pour les marchandises qu'il transportait. Suivant - son régime alimentaire d'une journée.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

Oscar Higares - matador professionnel avec une gamme typique de produits, qu'il mange un jour, Milaflores de la Sierra, Espagne.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

La tête de moine dans un monastère tibétain restauré avec le régime typique pour toute la journée. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 4.900 calories. Il a 45 ans. Hauteur -. 1, 65 m Poids - 71 kg.

Ce que les gens mangent dans les différents pays

Curtis Newcomer - soldats américains au Centre national de formation à Fort Irwin, Désert de Mojave, en Californie. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 4000 calories. Hauteur -. 1, 9 m Poids - 88 kg. Au cours des deux semaines de préparation avant le vol en Irak (pour la deuxième fois), il est de 12 heures par jour de travail dans une émission de la tente (derrière la photo). Le matin et le soir, il mange dans un désordre total et son repas se compose d'armée individuelle suhpayka. La plupart détestée plat Curtis - œufs brouillés avec du fromage et des légumes.

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Dean Memon - chauffeur de taxi de Chicago. Valeur énergétique de son régime - 2000 calories. Il a 59 ans. Hauteur -. 1, 7 m Poids - 108 kg. Plat préféré - kebab, poulet tikka et biryani. Tikka - une viande grillée dans la marinade et biryani - un plat de riz avec de la viande, du poisson ou des légumes, fortement parfumé au safran ou curcuma.

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Conrad Tolba - camionneur américain à Effingham, Illinois. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 5.400 calories. Au moment de la photographie Tolba a 54 ans. Hauteur -. 1, 87 m Poids - 117 kg. Sa nourriture sur la route pratiquement constante - café en bordure de route pour les camionneurs et rapide des aliments riches en matières grasses. Il a beaucoup de raisons de surveiller leur régime alimentaire, parce qu'il a déjà survécu à deux crises cardiaques droit à la roue. Conrad se déplace avec son compagnon - 5 ans shar-pei nommé par Mec qui partage les calories avec son propriétaire.

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Mariel Booth - un modèle professionnel et un étudiant à l'Université de New York à Brooklyn. Valeur énergétique de sa ration quotidienne - 2400 kcal. Elle avait 23 ans. Hauteur -. 1, 76 m Poids - 61 kg. Cette fille mange beaucoup mieux que d'autres modèles, mais se plaint qu'il fait beaucoup moins.

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Catherine Navas - lycée - sur le toit de sa maison à Caracas, au Venezuela. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 4000 calories. Elle a 18 ans. Hauteur -. 1, 7 m Poids - 71 kg.

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Oswaldo Gutierrez, la plate-forme pétrolière travaillant dans le lac Maracaibo, au Venezuela. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 6000 calories. Osvaldo 52 ans. Hauteur -. 1, 7 m Poids - 99 kg. Gutierrez travaille sur une plate-forme sur le calendrier 7 à 7. Pendant le travail qu'il faisait du jogging hélicoptère sur place atterrissage à pratiquer le karaté, soulève la barre et a tiré sur la corde pour me maintenir en forme. Les jours de travail, il mange à la cantine locale, où le choix de plats allant de la santé à grasse et malsaine. Jus d'orange frais est toujours dans le menu, et Gutierrez boire trois litres par jour. Son régime a changé il y a 10 ans quand il a décidé de changer la graisse sur la santé, contrairement à la plupart de ses collègues.

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Nguyen Van Tuan - un vétéran de la guerre du Vietnam - avec son régime alimentaire typique tous les jours dans l'appartement où il vit avec sa femme.

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Haidar Saad - femme au foyer de Sanaa, au Yémen. Valeur énergétique de sa ration quotidienne - 2 700 kcal. Saad 27 ans. Hauteur -. 1, 5 m Poids - 44 kg. En public, Saad, comme la plupart des femmes yéménites, se cachant sous une burqa, selon les traditions locales.

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Bruce Hopkins - maître nageur à la plage de Bondi, Sydney, Australie. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 3.700 calories. Il est âgé de 35 ans. Hauteur -. 1, 83 m Poids - 81 kg. Hopkins mange modestement, en essayant de s'abstenir de restauration rapide et de boire de l'alcool, mais quand lui et sa femme rencontrer des amis.

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Shahnaz Begum - une mère de quatre enfants - à leur domicile avec les vaches, le loyer et l'alimentation quotidienne typique dans le village de Bari Madzhlish à Dhaka.

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Solange da Silva Correia - la femme du fermier - à leur domicile dans la rivière Solimões. Valeur énergétique de son alimentation quotidienne - 3.400 calories. Elle avait 49 ans. Hauteur -. 1, 58 m Poids - 76 kg. Elle et son mari Francisco (à droite sur la photo) vivent dans le village Kaviana avec trois enfants sur quatre dans la maison, qui ont construit leur mari grand-père. La famille et tue le bétail engendre parfois un mouton pour la nourriture, mais pour la plupart des protéines dans leur régime alimentaire a présenté le poisson et les œufs. Ils recueillent également des noix de fruits et du Brésil dans votre jardin et acheter du riz, les pâtes et la semoule de maïs dans un magasin Kaviany. De plus, ils achètent régulièrement votre boisson non alcoolisée préférée Solange, qui est fait de guarana - baies, riche en caféine, qui pousse seulement au Brésil.

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Simon Coco Fincken - végétarien de Gatineau, Québec, Canada. La valeur énergétique de l'alimentation quotidienne - 1900 calories. Elle avait 16 ans. Hauteur -. 1, 76 m Poids - 58 kg. La famille n'a pas de voiture, ils achètent des aliments biologiques si elle est pas trop cher, et dans la cour avant pousser des légumes.

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Ishulutak Wiley - Eskimo et sculpteur sur pierre professionnelle d'Iqaluit, au Nunavut, au Canada. Son apport quotidien en calories - 4700 calories. Il a 29 ans. Hauteur -. 1, 75 m Poids - 64 kg. Carving - l'un des rares métiers traditionnels Eskimos, « pereprygnuvshih » dans la société moderne. Willie dit qu'il peut couper deux ou trois objets d'artisanat dans la journée, puis de les vendre à un bar ou un restaurant Iqaluit 100 $, et encore plus cher.

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Jones Nile - gérant de restaurant sur la tour CN Tower, Toronto, Canada. Son apport quotidien en calories - 2600 calories. Il est de 44 ans. Hauteur -. 1, 87 m Poids - 99 kg. La plate-forme d'observation est situé sur le plus haut restaurant tournant du monde. Il jouit d'une vue imprenable, et une attraction touristique pour la nourriture est étonnamment élégant ici. Et si vous allez manger dans un restaurant, vous n'avez pas besoin de payer pour l'entrée de la plate-forme d'observation et pour l'utilisation d'un ascenseur (qui est près de 25 $ par personne), de sorte que le déjeuner peut être moins cher ici que juste admirer les vues du site.

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Xu Chzhipen - designer freelance informatique et gamer. Photo prise à un café Internet à Shanghai. Son apport quotidien en calories - 1600 calories. 23 ans. Hauteur -. 1, 87 m Poids - 71 kg. Il vit pratiquement au jour de l'ordinateur et la nuit, dormir ici, si vous êtes fatigué et prendre une douche une fois par semaine dans l'appartement d'un ami. Son jeu le plus long continue a duré trois jours et nuits. S'il est fatigué des jeux dans le café, il lit un livre dans le style de fantaisie.

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Chen, Zheng - étudiant de Shanghai. Calories son alimentation quotidienne - 2600 calories. Elle avait 20 ans. Hauteur -. 1, 65 m Poids - 48 kg. Bien qu'elle n'aime pas les nouilles ou du riz, rouleau de riz spécial - son casse-croûte préféré: riz noir, enveloppé dans du pain zazharisty avec des légumes au vinaigre, la moutarde et de fines tranches de porc séché. amis Zheng à KFC environ mange trois fois par semaine. Pendant ce temps, son père et les grands-parents, qui vivent dans un petit appartement dans le nord-est de Shanghai, font sans viande toute la semaine pour permettre un dîner spécial, quand la fille et petite-fille préférée vient nous rendre visite pour le week-end.

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Lan Guihua - veuve d'un fermier du village de Gantszyagou, du Sichuan, en Chine. Calorie son alimentation quotidienne - 1900 calories. Elle était âgée de 68 ans. Hauteur -. 1, 6 m Poids - 54 kg. Lan maison est située dans la forêt de bambous sur une colline au pied de laquelle son mari est enterré. Une vue de la cour ouvre sur les bosquets d'agrumes, des champs et des jardins. Bien que la base de son alimentation sont cultivés ses propres légumes et du riz en arrière-plan sur la photo vous pouvez voir les poulets et une tasse d'eau, qui utilise Lan pour plumaison et éviscération des poulets. Habituellement, la viande Lan traite les clients. Dans cette région, chaque famille se autosuffisant en nourriture, donc il existe d'importantes connaissances agricoles et les compétences qui sont transmises de génération en génération.

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Maria Ermelinda Aime Sichigalo - agriculteur et mère de huit enfants du village de Tingo, Andes centrales, Equateur. valeur calorifiques de son alimentation quotidienne - 3.800 calories. Elle avait 37 ans. Hauteur -. 1, 6 m Poids - 53 kg. La maison Ermelindy pas de tables, pas de chaises. Tous les plats qu'elle prépare, se penchant sur le poêle comme ça sur le sol en terre. Cobayes, qui courent çà et autour à la recherche de déchets, à la fin, sont eux-mêmes le feu lorsque la famille se prépare à un congé. Comme la maison est pas une pipe, des poutres et le toit noirci par la fumée. fumée non ventilé des fours est le coupable de nombreux problèmes avec les voies respiratoires des résidents ruraux de l'Equateur. On dit qu'il est à blâmer pour la moitié des décès d'enfants.