Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Le terme « superfud » n'est pas nouvelle, mais jusqu'à présent distribué principalement parmi les fans d'une alimentation saine et végétaliens. En fait, il des produits végétaux, ce qui est très forte concentration de nutriments. les inclure dans votre alimentation en petites quantités, vous donner à votre corps toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Liste superfudov diverses, donc il la même chose n'est tous les jours doivent. Voici quelques recettes pour le petit déjeuner et des collations qui vous fera payer l'énergie et positive pour la journée.

1. Lenz avec la masse de caillé, des légumes et du poisson rouge

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: graines de lin

Les propriétés utiles: une source de fibres alimentaires et de fibres, le manganèse, le potassium, les vitamines A, E, B1, et oligo-éléments nécessaires à l'organisme des acides gras oméga-3. La prévention du cancer, le contrôle du niveau d'oestrogène, les organes respiratoires de protection, stimulant immunitaire, la normalisation du tractus gastro-intestinal. Et ce produit augmentera votre humeur.

Tel qu'il est utilisé: dans la poudre de graines broyées ont été ajoutés aux puits fouettées et les céréales. pain de lin deviendra un substitut utile pour le pain. espèces Lenz naturelles différentes se trouvent dans le magazine autochtone. Ils sont fabriqués à des températures supérieures à 41 degrés. Cette méthode de préparation est similaire au séchage au soleil et conserve des propriétés utiles des produits. Lenz « original » - une délicatesse en soi: la tomate, la betterave, aux épices orientales, l'aneth, ils deviendront un plus piquant à votre petit-déjeuner.

Ingrédients:

  • Lenz tomate 2 "ancestral";
  • 100 grammes de masse de caillé;
  • aneth;
  • 1 paprika;
  • 50 grammes de saumon.

Préparation:

Le fromage blanc mélangé avec de l'aneth finement haché et le poivre. Frottis deux fromages de pain avec des légumes, les mettre entre un morceau de poisson rouge.

De tels aliments de collation peut être enveloppé dans du papier et de prendre avec eux. Même après quelques heures, il restera frais et du pain ne soit pas fondu.

2. chia Berry dessert

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: graine de chia

Les propriétés utiles: une source de minéraux, des antioxydants, des fibres et des acides gras oméga-3. Avoir un faible indice glycémique, contribuant ainsi à maintenir un sentiment de satiété pendant une longue période et dynamiser.

Comment utiliser: vous pouvez ajouter quelques cuillères à soupe par jour dans des smoothies, des yaourts et des salades. Les graines de chia sont parfaits pour les puddings, ainsi gonfler lorsqu'ils sont trempés dans l'eau.

Ingrédients:

  • 1/4 tasse de graines de chia;
  • 3/4 tasse de lait d'amande;
  • baies fraîches 1/2 tasse;
  • 2 tamarin sans pépins;
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille ou à la vanille au goût.

Préparation:

Chia tremper toute la nuit dans le lait d'amande. Puis la terre en purée avec les baies, les figues, la vanille et la quantité nécessaire de lait d'amande jusqu'à la consistance d'un yaourt épais. Servir avec des petits fruits frais.

3. La barre d'énergie de la poudre de pavot à la pomme et la cannelle

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: Lepidium meyenil, plus communément connu sous le nom de ginseng du Pérou, le pavot, ou d'une poudre. Il vaut mieux prendre un légume gélatinisé (sur le paquet doit être écrit gélatinisé / végétalien): il est mieux absorbé.

Propriétés utiles: une source de vitamines B, C et E, est riche en zinc, de fer, de phosphore, de calcium, de magnésium et des acides aminés. Il favorise la régénération des cellules de la peau, améliore la santé des femmes, les frais d'énergie et de bonne humeur. Un effet positif sur le système hormonal, augmente la libido.

Comment utiliser: a ajouté au milk-shake, boissons chaudes, des pâtisseries, des smoothies, des barres énergétiques. Une meilleure dose a augmenté progressivement à des intervalles de quelques jours, en commençant par une cuillère à soupe par jour, jusqu'à 3-6 cuillères à soupe.

Ingrédients:

  • 1-2 cuillères à soupe de poudre de pavot;
  • 0, 5 noix tasses (pré-trempés dans de l'eau et séché, pour mieux assimilé);
  • 0, 5 tasses d'amande (également trempée et séchée);
  • une tasse de dates;
  • 1 tasse de pommes séchées;
  • 1, 5 cuillère à café de cannelle;
  • 1-2 verres d'eau.

Préparation:

Broyer tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Touché beaucoup de main. Si collant, et de celui-ci, nous pouvons former un bar - prêt; si la texture est granuleuse - ajouter un ou deux cuillères à café d'eau et vzbey à nouveau. Poser le mélange fini sur du papier sulfurisé et des barres de forme. Chaque barre envelopper dans du papier ou du papier et conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.

4. cocktail Asai

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: baies d'açai

propriétés utiles: contiennent des antioxydants, des fibres, des acides gras et des acides aminés. La source de vitamines C, A, B1, B2, B3 et E, ainsi que le calcium, le magnésium, le zinc et le cuivre.

Tel qu'il est utilisé: ajouté à l'eau, jus de fruits frais, smoothies, col de l'utérus laitier de légumes, yogourt, sorbet 1-2 cuillères à soupe par jour.

Ingrédients:

  • 1 cuillère à soupe de poudre de ACAI;
  • 1 banane;
  • 150 ml de yaourt naturel ou lait végétal;
  • 1 cuillère à café de goût de miel;

Préparation:

Battre tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à une masse épaisse. Mettez dans un verre, ajouter granola et saupoudrer de cannelle.

5. Quinoa aux légumes et champignons

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: quinoa des céréales

propriétés utiles: est riche en protéines végétales, et le phosphore, le zinc, le fer et le calcium. Il contient des fibres, des minéraux et des graisses saines.

Tel qu'il est utilisé: pour préparer la bouillie, ajouter les céréales bouillies dans les salades.

Les ingrédients sont les suivants:

  • 300 grammes de quinoa;
  • 500 grammes de champignons;
  • 1 poireau;
  • 1 paprika;
  • 5 tiges d'ail sauvage ou 2 gousses d'ail;
  • 1 cuillère à soupe de sauce de poisson;
  • 2 cuillères à soupe de sauce de soja;
  • L'huile végétale;
  • Le poivre noir.

Préparation:

Décoction de quinoa. Coupera finement l'oignon demi-anneaux et poivre, champignons - assiettes. l'ail sauvage ou mouture ail. Faire chauffer le wok à feu vif, verser de l'huile. Faire revenir les oignons, puis par le poivre, les champignons et l'ail. Le feu loin jusqu'à évaporation de l'eau des champignons. Ensuite, ajoutez les sauces de poisson et de soja et de mettre dans un film panoramique.

6. Un pain grillé à l'avocat, les épinards et le soja germées

Superfud 6 recettes petit-déjeuner et des collations santé

Superfud: avocat

propriétés utiles: Les sources de matières grasses, des glucides, des fibres alimentaires, des protéines et l'acide oléique. Il contient plus de vitamine B1 et B6 que tous les autres fruits.

Tel qu'il est utilisé: ajoutées aux salades, des sandwiches et des desserts. Il est principalement utilisé sous forme brute.

Ingrédients:

  • 2 tranches de pain;
  • 1 avocat;
  • 6 feuilles d'épinards;
  • 10 grammes de graines de soja germées;
  • une demi-tasse de jus de citron;
  • Le sel de la mer;
  • poivre noir;
  • huile d'olive.

Préparation:

Faire frire dans un toast un morceau de pain, comme ciabatta noir. Nous allons couper des bandes d'avocat. En plus du pain grillé aménagé avocat, sel, poivre, champs de jus de citron. Sur l'avocat soigneusement les posé les épinards, et la poignée de soja haut. Les champs, huile d'olive et le poivre.